Ma maman se souvenait que lorsqu’elle était jeune ouvrière à l’usine des Galettes Saint Michel elle buvait une boisson préparée à base de grains. Ses recherches lui ont permis d’identifier qu’il s’agissait d’une boisson préparée à base de grains de kéfir, un probiotique naturel précieux pour notre organisme. Avec toute sa générosité elle m’a donnée des grains et à mon tour je vous transmets la recette pour que vous puissiez l’intégrer dans votre quotidien.. D’abord c’est quoi un probiotique ? […]

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